Page 8 - VIETNAM

ESCAPADA SABORES Y ESPECIAS EN HANOI (VNEHAN-02)
4 días / 3 noches

Este original recorrido de descubrimiento combina visitas clásicas a los lugares más bellos de Hanói con una introducción
a los sabores locales, que incluye visitas a mercados, una clase de cocina y una cena degustación. Esta escapada le
sumerge en la historia del país a través de sus platos.

NUESTRAS FORTALEZAS

• Conozca a un experto en cocina vietnamita y pruebe especialidades locales como «Bun Cha» (carne
a la parrilla servida con fideos de arroz); «Pho Bo» (sopa hecha con fideos de arroz, caldo y algunas
hierbas aromáticas)...
• Dé un paseo por un mercado local para seleccionar los ingredientes para la clase de cocina bajo la
dirección de un chef.
• Degustación de frutas vietnamitas según la temporada: manzana canela, manzana de leche,
rambután, mangostán, etc.
• Aromas y especias, descubra los aromas locales a través de talleres.

El orgullo de la cocina vietnamita reside en sus especias, que no dejan de
sorprender e introducir sabores realmente originales. Éstas son algunas de las más
utilizadas: anís estrellado, pimienta, semillas de cilantro, jengibre, hierba limón,
canela, cardamomo, ajo...