Page 17 - CITÉS-ÉTATS ET AUTRES CHINEs

ESCAPADE SAVEURS & ÉPICES À SINGAPOUR

4 jours / 3 nuits

Singapour est un véritable paradis pour les amateurs de saveurs et d’épices, grâce à sa riche diversité culinaire
inspirée par les influences malaises, chinoises, indiennes, et d'autres cultures. C’est une destination
gastronomique où les épices sont omniprésentes, et chaque quartier offre une nouvelle aventure gustative.
L’occasion de plonger dans un tourbillon de saveurs exotiques et de mélanges épicés qui raviront les sens.

NOS POINTS FORTS

Visite de Chinatown et de Little India, quartiers qui regorgent de stands de nourritures. Découverte des
épices et saveurs locales, tout en apprenant davantage sur l’histoire de la cuisine chinoise et indienne à
Singapour.
Flânerie dans un marché afin de sélectionner les ingrédients qui serviront durant le cours de cuisine.
Exploration du quartier Kampong Glam pour découvrir les saveurs arabes et malaises ainsi que les épices
caractéristiques de ces cuisines.
Dégustation de fruits tropicaux comme le durian, surnommé “le roi des fruits”, le mangoustan et la papaye
(selon la saison).

Les hawker centres sont des espaces où les habitants et les visiteurs peuvent
déguster une grande variété de plats locaux à des prix abordables. Ils regorgent de
stands servant des spécialités culinaires. Le Maxwell Food Centre et le Chinatown
Complex Food Centre sont parmi les plus populaires.